Departamentos de la empresa
Direccion- conformada por el director general y subdirectores, gerentes y subgerentes.
Administración- Se encarga del papeleo, las cuentas, los números, etc, coordinan a los demás departamentos de la empresa.
Recursos humanos- se encarga de capacitar al personal, contratar nuevo personal o es quien da de baja al personal.
Publicidad- se da publicidad y se promueven los productos que venden.
Producción- es la parte que generalmente ocupa la mayor cantidad de empleados pues se encarga de la manufactura de los postres y dulces que se ofrecen al público, en este departamento elaboramos cada producto a mano.
Control de calidad- es el departamento encargado de verificar que los productos cumplan con los estándares de calidad que se ofrecen. Se hacen pruebas a los productos y en ocaciones encuestan a los clientes. en cuanto se detecta algún problema con alguno de los productos lo reporta al departamento de producción y colabora con éste para reparar el error.
Departamento de ventas- Vende los productos que se ofrecen, está ligado al departamento de publicidad. Cuenta con agentes especializados en el análisis de a que tipo de clientes quieren vender y como lograrlo. además de los ejecutivos de ventas quienes realizan la venta en sí.
Departamento de Compras- envía solicitudes sobre el material que se necesita comprar y va desde alimentos frescos hasta nuevos equipos de cocina, luego este departamento entrega los productos adquiridos a los departamentos que lo solicitaron.